Творог - 0,5 кг
1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки муки, 1 ст. ложку манки, 2 киви, 1 банан, сметана.
Творог, яйца, сахар тщательно перемешать, можно добавить немного сметаны, затем всыпать муку и манку. Киви очистить от кожицы порезать кусочками, банан, также порезать кусочками, добавить в тесто. Выложить тесто в форму, разровнять ложкой, смазать сверху сметаной.
Запекать в духовке при температуре 150 градусов, 25-30 минут. Подавать запеканку горячей, сверху можно полить фруктовым сиропом или жидким вареньем.
Специально для сайта: www.woman55plus.ru