Компоненты:
Листья зеленого салата - триста грамм
Свежие шампиньены
Стакан натертого сыра, лучше твердого
Стакан черного винограда без косточек
Нарезанные груши - полтора стакана
Четверть стакана жареного миндаля
Полстакана майонеза
Четверть стакана апельсинового сока
Четверть чайной ложки корицы.
Нарвать руками листья зеленого салата, выложить на блюдо. Положить сверху грибы, сыр, груши, виноград, миндаль. Майонез, сок и корицу смешать и полить салат сверху.